Chleb Żytni krojony 400g

Chleb formowy w 100% z mąki żytniej.

 

Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI (50%) (mąka ŻYTNIA 52%, woda), mąka ŻYTNIA (35%), woda, sól, serwatka (z MLEKA).

w 100 gw 27g %RWS w porcji 27g
Wartość energetyczna 902kJ/215 kcal 244kJ/58 kcal3%
Tłuszcz 1,0 0,30%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 0,10%
Węglowodany 44 125%
w tym cukry 0,0 0,00%
Błonnik 5,6 1,5-
Białko 4,5 1,22%
Sól 1,7 0,58%
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal)

Informacja dla diabetyków w 100 gw porcji 27g
wymiennik węglowodanowy (WW) 4,4 1,2
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) 0,30,1