Chleb pszenno-żytni z dodatkiem kaszy gryczanej oraz pora, posypany mieszanką ziaren.
Składniki: mąka PSZENNA, zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), woda, kasza gryczana (6,0%), por (6,0%), otręby PSZENNE, SEZAM, siemię lniane, słonecznik, sól, miód, oliwa z oliwek, drożdże, gluten (z PSZENICY), słód JĘCZMIENNY, płatki ziemniaczane, przyprawy.
w 100 g | w 43 g | %RWS w porcji 43 g | |
Wartość energetyczna | 1097kJ/261 kcal | 472kJ/112 kcal | 6% |
Tłuszcz | 2,70 g | 1,20 | 2% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,60 g | 0,26 | 1% |
Węglowodany | 49,0 g | 21,0 | 8% |
w tym cukry | 1,20 g | 0,50 | 1% |
Błonnik | 3,00 g | 1,29 | - |
Białko | 8,20 g | 3,50 | 7% |
Sól | 1,40 g | 0,60 | 10% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 43 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,9 g | 2,1 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,6 g | 0,2 g |