Bułka z mąką orkiszową, posypana otrębami pszennymi.
Składniki: mąka PSZENNA orkiszowa 36 %, mąka PSZENNA, woda, cukier, mąka z PSZENICY durum, otręby PSZENNE, olej rzepakowy, drożdże, zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda), sól, słód JĘCZMIENNY
w 100 g | w 80 g | %RWS w porcji 80 g | |
Wartość energetyczna | 1250kJ/298 kcal | 1000kJ/238 kcal | 12% |
Tłuszcz | 3,80 g | 3,00 | 4% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,60 g | 0,48 | 2% |
Węglowodany | 53,0 g | 42,0 | 16% |
w tym cukry | 4,20 g | 3,40 | 4% |
Błonnik | 5,00 g | 4,00 | - |
Białko | 10,0 g | 8,00 | 16% |
Sól | 1,30 g | 1,04 | 17% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 80 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 5,3 g | 4,2 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,7 g | 0,6 g |