Chleb pszenny na naturalnym zakwasie, z dużą ilością suszonych pomidorów. Charakteryzuje się chrupiącą skórką, wyjątkowym zapachem i dużymi porami w strukturze miąższu.
Składniki: mąka PSZENNA, woda, pomidory suszone (12%), naturalny zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, drozdże), gluten (PSZENNY), mąka z PSZENICY durum, sól, kiełki PSZENICY, mąka ŻYTNIA, przyprawy.
w 100 g | w 30g | %RWS w porcji 30g | |
Wartość energetyczna | 1026kJ/244 kcal | 308kJ/73 kcal | 4% |
Tłuszcz | 2,6 | 0,8 | 1% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 | 0,1 | 0% |
Węglowodany | 46 | 14 | 5% |
w tym cukry | 0,4 | 0,1 | 0% |
Błonnik | 2,0 | 0,6 | - |
Białko | 7,7 | 2,3 | 5% |
Sól | 1,3 | 0,4 | 7% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,6 | 1,4 |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,5 | 0,2 |