Składniki: Chleb ProBody (1 kromka), oliwa do skropienia pieczywa, kilka liści rukoli, 2 plasterki mozzarelli, kiełki rzodkiewki.
Cecha charakterystyczna: kanapka idealnie nadaje się, aby połączyć zasady diety cukrzycowej z dobrym smakiem. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu uzyskuje się niższe stężenie cukru we krwi, co jest niezwykle ważne w diecie diabetyka. Dodatek łagodnej mozzarelli z ostrymi liśćmi rukoli i wyraziste kiełki nadają kanapce niepowtarzalny smak.
Pieczywa alternatywne: chleb kołodziej, chleb razowy
Kaloryczność kanapki: 215 kcal
