Składniki: bułka orkiszowa, twarożek z białego sera chudego z dodatkiem ogórka kwaszonego i natki pietruszki.
Cecha charakterystyczna: lekkostrawna przekąska z kwaśnym dodatkiem, szczególnie, z bogatym w witaminy i minerały pieczywem, polecanym po zakrapianej imprezie.
Pieczywa alternatywne: chleb wileński, chleb sitkowy, chleb staropolski.
Kaloryczność kanapki: 203 kcal