Składniki: bułka rustiko, cienki plaster sera feta, łosoś wędzony - 2 plastry, sok świeżo wyciśnięty z cytryny do pokropienia ryby, natka pietruszki lub inne zioła do posypania całości.
Cecha charakterystyczna: składniki odżywcze zawarte w ziarnach pieczywa będą wspomagały koncentrację, a błonnik pokarmowy - regulował stężenie cukru we krwi. Składniki kanapki to najbogatsze źródła kwasów Omega 3, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu przy wzmożonym wysiłku umysłowym.
Pieczywa alternatywne: chleb słonecznikowy, chleb razowy z dynią.
Kaloryczność kanapki: 306 kcal
