Lekka bułka z włoskim rodowodem produkowana metodą naturalnej fermentacji ciasta.
Składniki: mąka PSZENNA, naturalny zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, drożdże), woda, drożdże, sól, cukier
Poznaj nasze przepisy z CIABATKĄ na Księdze Inspiracji



| w 100 g | w 60 g | %RWS w porcji 60 g | |
| Wartość energetyczna | 1119kJ/266 kcal | 671kJ/160 kcal | 8% |
| Tłuszcz | 1,30 g | 0,80 | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,30 g | 0,18 | 1% |
| Węglowodany | 54,0 g | 32,0 | 12% |
| w tym cukry | 0,50 g | 0,30 | 0% |
| Błonnik | 1,90 g | 1,14 | - |
| Białko | 8,30 g | 5,00 | 10% |
| Sól | 1,40 g | 0,84 | 14% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 60 g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 5,4 g | 3,2 g |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,4 g | 0,3 g |