Chleb pszenno-żytni o chrupiącej skórce i delikatnym miękiszu z dodatkiem ziaren żyta oraz nasion słonecznika.
Składniki: mąka PSZENNA, woda, ziarna ŻYTA (10%), nasiona słonecznika (10%), mąka ŻYTNIA, zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, bakterie fermantacji kwasu mlekowego), sól, drożdże, gluten PSZENNY, sok jabłkowy w proszku, łupiny nasienne babki płesznik, ocet winny, płatki ziemniaczane, ekstrakt z owoców aceroli.
w 100 g | w 50 g | %RWS w porcji 50 g | |
Wartość energetyczna | 1128kJ/269 kcal | 564kJ/134 kcal | 7% |
Tłuszcz | 5,50 g | 2,80 | 4% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,70 g | 0,35 | 2% |
Węglowodany | 43,0 g | 22,0 | 8% |
w tym cukry | 0,80 g | 0,40 | 0% |
Błonnik | 3,40 g | 1,70 | - |
Białko | 9,80 g | 4,90 | 10% |
Sól | 2,00 g | 1,00 | 17% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 50 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,3 g | 2,2 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,9 g | 0,4 g |