Żytnio-pszenny chleb z dużą ilością ziaren żyta, nasion słonecznika i siemienia lnianego.
Składniki: mąka ŻYTNIA, woda, nasiona słonecznika (15%), mąka PSZENNA, naturalny zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), mąka ŻYTNIA razowa, ziarna ŻYTA (8%), siemię lniane (4%), słód JĘCZMIENNY, cukier, sól, drożdże.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA GRUBOZIARNISTEGO na Księdze Inspiracji
Produkt niedostępny w piekarniach firmowych.
w 100 g | w 50 g | %RWS w porcji 50 g | |
Wartość energetyczna | 1068kJ/254 kcal | 534kJ/127 kcal | 6% |
Tłuszcz | 8,50 g | 4,30 | 6% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,90 g | 0,45 | 2% |
Węglowodany | 35,0 g | 18,0 | 7% |
w tym cukry | 2,00 g | 1,00 | 1% |
Błonnik | 5,40 g | 2,70 | - |
Białko | 6,50 g | 3,30 | 7% |
Sól | 1,60 g | 0,80 | 13% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 50 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,5 g | 1,8 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1,0 g | 0,5 g |