Żytnio-pszenny chleb z dużą ilością żyta, nasion słonecznika i siemienia lnianego.
Składniki: mąka ŻYTNIA, woda, naturalny zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), nasiona słonecznika (12%), mąka PSZENNA, ziarno ŻYTA (7%), siemię lniane (3,5%), słód JĘCZMIENNY, serwatka (Z MLEKA), sól, drożdże.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA GRUBOZIARNISTEGO na Księdze Inspiracji
w 100 g | w 50 g | %RWS w porcji 50 g | |
Wartość energetyczna | 1012kJ/242 kcal | 506kJ/121 kcal | 6% |
Tłuszcz | 8,60 g | 4,30 | 6% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,90 g | 0,45 | 2% |
Węglowodany | 32,0 g | 16,0 | 6% |
w tym cukry | 1,90 g | 1,00 | 1% |
Błonnik | 7,30 g | 3,65 | - |
Białko | 5,40 g | 2,70 | 5% |
Sól | 1,50 g | 0,75 | 13% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 50 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,2 g | 1,6 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1,0 g | 0,5 g |