Sałatka na bazie kaszy bulgur z pieczonymi warzywami, grillowanym tofu, z dodatkiem sera pleśniowego, szpinaku i pestek dyni z sosem balsamico.
Składniki: kasza bulgur (43%) (woda, kasza bulgur z PSZENICY durum, sól), warzywa pieczone (16%), ((burak lub dynia lub marchew), olej, sól, przyprawy), grillowane tofu (14%) (tofu (zawiera SOJĘ), olej, ocet balsamiczny, miód sztuczny, sos SOJOWY, papryka wędzona), szpinak (9%), sos balsamico (9%) (olej, miód sztuczny, ocet balsamiczny, sok z cytryny, przyprawy), SER pleśniowy (7%) (MLEKO, sól, bakterie fermentacji mlekowej, pleśń Penicillium roqueforti), pestki dynii (2%).
Produkt dostępny w wybranych piekarniach.
w 100 g | w 340 g | %RWS w porcji 340 g | |
Wartość energetyczna | 641kJ/153 kcal | 2179kJ/519 kcal | 26% |
Tłuszcz | 8,50 g | 28,9 | 41% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,40 g | 8,16 | 41% |
Węglowodany | 13,0 g | 44,0 | 17% |
w tym cukry | 1,50 g | 5,10 | 6% |
Błonnik | 2,80 g | 9,52 | - |
Białko | 5,30 g | 18,0 | 36% |
Sól | 0,44 g | 1,50 | 25% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 340 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 1,3 g | 4,4 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1,0 g | 3,3 g |