
Chleb czysto żytni z mąki pełnoziarnistej, o niskim indeksie glikemicznym (IG 38,3).
Składniki: mąka ŻYTNIA z pełnego przemiału (60%), woda, sól
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA PEŁNOZIARNISTEGO na Księdze Inspiracji







| w 100 g | w 35 g | %RWS w porcji 35 g | |
| Wartość energetyczna | 838kJ/200 kcal | 293kJ/70 kcal | 3% |
| Tłuszcz | 1,50 g | 0,50 | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,20 g | 0,07 | 0% |
| Węglowodany | 37,0 g | 13,0 | 5% |
| w tym cukry | 0,00 g | 0,00 | 0% |
| Błonnik | 8,10 g | 2,84 | - |
| Białko | 5,20 g | 1,80 | 4% |
| Sól | 1,30 g | 0,46 | 8% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 35 g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,7 g | 1,3 g |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,3 g | 0,1 g |