Chleb z dodatkiem nasion słonecznika i siemienia lnianego. Wyprodukowany w 100% z mąki ekologicznej na naturalnym zakwasie. Chleb charakteryzuje wysoka zawartość błonnika pokarmowego oraz kwasów tłuszczowych nienasyconych.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI BIO (34%) (mąka ŻYTNIA BIO, woda, mąka słodowa PSZENNA BIO), woda, nasiona słonecznika BIO (13%), mąka PSZENNA BIO (10%), mąka ŻYTNIA razowa BIO (6%), ziarna ŻYTA BIO (6%), mąka ŻYTNIA BIO (4%), siemię lniane BIO (3%), miód wielokwiatowy BIO, sól kamienna niejodowana, drożdże BIO.
PL-EKO- 09
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA GRUBOZIARNISTEGO BIO na Księdze Inspiracji
| w 100 g | w 35 g | %RWS w porcji 35 g | |
| Wartość energetyczna | 1062kJ/253 kcal | 372kJ/89 kcal | 4% |
| Tłuszcz | 8,80 | 3,10 | 4% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,00 | 0,35 | 2% |
| Węglowodany | 34 | 12 | 5% |
| w tym cukry | 2,90 | 1,00 | 1% |
| Błonnik | 6,60 | 2,31 | - |
| Białko | 6,70 | 2,30 | 5% |
| Sól | 1,60 | 0,56 | 9% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 35 g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,4 | 1,2 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1,1 | 0,4 |
