Chleb razowy w 100% żytni z dużą ilością suszonych śliwek i dodatkiem miodu.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI 60% (mąka ŻYTNIA razowa, woda, mąka ŻYTNIA), śliwka suszona (19%), mąka ŻYTNIA, woda, miód, cukier, sól.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA RAZOWEGO ZE ŚLIWKĄ na Księdze Inspiracji
w 100 g | w 40 g | %RWS w porcji 40 g | |
Wartość energetyczna | 976kJ/232 kcal | 390kJ/93 kcal | 5% |
Tłuszcz | 1,10 g | 0,40 | 1% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,20 g | 0,08 | 0% |
Węglowodany | 49,0 g | 20,0 | 8% |
w tym cukry | 8,10 g | 3,20 | 4% |
Błonnik | 4,70 g | 1,88 | - |
Białko | 3,50 g | 1,40 | 3% |
Sól | 1,00 g | 0,40 | 7% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 40 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,9 g | 2,0 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,2 g | 0,1 g |