Chleb o niskim indeksie glikemicznym (IG 33,5), idealny dla diabetyków. Dzięki obniżonej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości białka sprzyja odchudzaniu.
Składniki: woda, białko PSZENNE, mąka SOJOWA, siemię lniane, nasiona słonecznika, śruta SOJOWA, SEZAM, siemię lniane żółte, pełnoziarnista mąka PSZENNA orkiszowa, błonnik jabłkowy, zakwas z pełnego przemiału PSZENICY orkisz, otręby PSZENNE, drożdże, sól, słód JĘCZMIENNY, przyprawy.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA PROBODY na Księdze Inspiracji
https://www.putka.pl/ksiega-inspiracji/pizza-z-chleba-pasty-na-kanapki-szaszlyki-z-chleba-probody/
w 100 g | w 30 g | %RWS w porcji 30 g | |
Wartość energetyczna | 1275kJ/304 kcal | 383kJ/91 kcal | 5% |
Tłuszcz | 18,4 g | 5,50 | 8% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,30 g | 0,69 | 3% |
Węglowodany | 5,50 g | 2,00 | 1% |
w tym cukry | 0,70 g | 0,20 | 0% |
Błonnik | 10,0 g | 3,00 | - |
Białko | 25,0 g | 7,50 | 15% |
Sól | 1,50 g | 0,45 | 8% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 0,6 g | 0,2 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 2,7 g | 0,8 g |