Produkty ekologiczne są pozbawione sztucznych dodatków jak np. konserwanty i barwniki, na korzyść składników odżywczych – zawierają większą ilość minerałów i przeciwutleniaczy w porównaniu z konwencjonalnymi odpowiednikami i utrzymują dłużej świeżość. W kwestii smaku natomiast najlepiej wyrobić sobie własną opinię i skosztować naszych wypieków z linii BIO, która jest dobra nie tylko dla środowiska.