Rzemieślniczy kwas chlebowy z wiśnia. 500 ml.
Jesteśmy pierwszą piekarnią w Polsce, która z własnego chleba razowego na zakwasie tworzy naturalny, smaczny i zdrowy rzemieślniczy kwas chlebowy! Projekt powstaje we współpracy ze stowarzyszeniem Wolny Kraft promującym polski kunszt rzemieślniczy.
Jest w 100% naturalny, orzeźwiający i smaczny, w przeciwieństwie do konkurencji nie dodajemy do niego cukru! Kwas chlebowy to tradycyjny napój, bogaty w witaminy z grupy B, witaminę C i E. Doskonale nawadnia organizm (lepiej niż woda) oraz zawiera prebiotyki wspomagające i regulujące pracę jelit.
Produkt pasteryzowany, bez dodatku cukru i konserwantów, niefiltrowany, bez sztucznych aromatów i barwników.
Putkowy Kwas Chlebowy jest dobry nie tylko dla zdrowia!
Do produkcji napoju wykorzystywane jest putkowe pieczywo razowe, które np. ze względu na niewłaściwą wagę nie trafiłoby do sprzedaży, drugie życie otrzymuje w kadzi rzemieślniczego browaru.
Produkcja: Browar Bury dla stowarzyszenia Wolny Kraft
Maksymalna data ważności: 1 rok od daty produkcji
OSAD JEST NATURALNĄ CECHĄ PRODUKTU.
PO OTWARCIU PRZECHOWYWAĆ W LODÓWCE, SPOŻYĆ W CIĄGU 48 GODZIN.
Produkt zawiera: woda, słody jęczmienne, chleb razowy (53%) (mąka żytnia razowa, woda, sól), sok z wiśni (20%), bakterie kwasu mlekowego
| w 100 g | w 500 g | % RWS w porcji 500 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 102 kJ/24 kcal | 510 kJ/120 kcal | 6 % |
| Tłuszcz | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Węglowodany | 6,0 g | 30 g | 12 % |
| w tym cukry | 4,5 g | 23 g | 25 % |
| Błonnik | 0,0 g | 0,0 g | – |
| Białko | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Sól | 0,00 g | 0,00 g | 0 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 500 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 0,6 | 3,0 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,0 | 0,0 |