Wyprodukowany w 100% z ekologicznej mąki na naturalnym zakwasie. Smak chleba wzbogacony jest dodatkiem nasion słonecznika oraz pestek dyni pochodzących z upraw ekologicznych.
PL-EKO- 09
Więcej o pieczywie BIO : BIO | a BIO to WIE
Skład: naturalny zakwas ŻYTNI BIO (mąka ŻYTNIA BIO, woda, mąka słodowa PSZENNA BIO), mąka ŻYTNIA BIO, woda, nasiona słonecznika BIO (9%), pestki dyni BIO (5%), sól kamienna niejodowana.
| w 100 g | w 30 g | % RWS w porcji 30 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 171 kJ/280 kcal | 351 kJ/84 kcal | 4 % |
| Tłuszcz | 9,9 g | 3,0 g | 4 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g | 0,4 g | 2 % |
| Węglowodany | 38 g | 11 g | 4 % |
| w tym cukry | 1,1 g | 0,3 g | 0 % |
| Błonnik | 3,1 g | 0,9 g | – |
| Białko | 7,6 g | 2,3 g | 5 % |
| Sól | 1,5 g | 0,45 g | 8 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3.8 | 1.1 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1.2 | 0.4 |