Wyprodukowany w 100% z ekologicznej mąki chleb na naturalnym zakwasie, posypany makiem.
PL-EKO- 09
Więcej o pieczywie BIO : BIO | a BIO to WIE
Skład: mąka PSZENNA BIO, naturalny zakwas PSZENNY BIO (mąka PSZENNA BIO, woda, mąka ŻYTNIA BIO), woda, mak BIO (2%), drożdże BIO, sól kamienna niejodowana, cukier trzcinowy BIO.
| w 100 g | w 30 g | % RWS w porcji 30 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 158 kJ/277 kcal | 347 kJ/83 kcal | 4 % |
| Tłuszcz | 2,2 g | 0,7 g | 1 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g | 0,1 g | 1 % |
| Węglowodany | 54 g | 16 g | 6 % |
| w tym cukry | 1,1 g | 0,3 g | 0 % |
| Błonnik | 2,3 g | 0,7 g | – |
| Białko | 8,6 g | 2,6 g | 5 % |
| Sól | 1,3 g | 0,39 g | 7 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 5.4 | 1.6 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.5 | 0.2 |