Kanapka na rukoli z szynką Serrano, serem pleśniowym, pieczoną dynią i gruszką podana w Bagietce Szefa.
Produkt zawiera: bagietka szefa 38% (mąka PSZENNA, woda, naturalny zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, drożdże), sól), szynka serrano 18% (mięso wieprzowe, sól, cukier, substancje konserwujące: azotyn sodu, azotan potasu, przeciwutleniacz: askorbinian sodu), SER pleśniowy 9% (MLEKO pełne pasteryzowane, sól, stabilizator chlorek wapnia, bakterie fermentacji mlekowej, pleśń Penicillium roqueforti), pieczona gruszka 9% (gruszka, MASŁO, cukier), pieczona dynia 9% (dynia, olej rzepakowy, miód naturalny, sól, pieprz), sos musztardowo-miodowy (musztarda 42% (woda, GORCZYCA, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy, barwnik: kurkumina), woda, cukier, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana, sól, miód w proszku 1%, żółtko JAJA w proszku, ocet spirytusowy, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, substancje konserwujące: benzoesan sodu, sorbinian potasu, barwnik (karoteny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), rukola 7%.
| w 100 g | w 210 g | % RWS w porcji 210 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 966 kJ/231 kcal | 2 029 kJ/485 kcal | 24 % |
| Tłuszcz | 8,1 g | 17 g | 24 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,4 g | 7,1 g | 36 % |
| Węglowodany | 28 g | 59 g | 23 % |
| w tym cukry | 3,9 g | 8,2 g | 9 % |
| Błonnik | 1,4 g | 2,9 g | – |
| Białko | 11 g | 23 g | 46 % |
| Sól | 2,0 g | 4,2 g | 70 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 210 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 2.8 | 5.9 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1.2 | 2.5 |