Chleb o łagodnym smaku, pieczony z mąki orkiszowej z pełnego przemiału.
Produkt zawiera: mąka PSZENNA orkiszowa (32%), woda, mąka PSZENNA, oliwa z oliwek, naturalny zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), sól, drożdże, otręby PSZENNE, serwatka (z MLEKA), przyprawy.
| w 100 g | w 28 g | % RWS w porcji 28 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 870 kJ/208 kcal | 244 kJ/58 kcal | 3 % |
| Tłuszcz | 2,1 g | 0,6 g | 1 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g | 0,1 g | 0 % |
| Węglowodany | 37 g | 10 g | 4 % |
| w tym cukry | 1,1 g | 0,3 g | 0 % |
| Błonnik | 4,7 g | 1,3 g | – |
| Białko | 7,4 g | 2,1 g | 4 % |
| Sól | 1,2 g | 0,34 g | 6 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 28 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3.7 | 1.0 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.5 | 0.1 |