Sałatka na bazie rukoli z burakiem pieczonym, gruszką, serem kozim, orzechami włoskimi z dodatkiem sosu winegret.
Składniki: burak pieczony 28 % (burak, olej rzepakowy, ocet balsamiczny, sól, zioła prowansalskie, czosnek), gruszka 26 %, sos winegret 12 % (olej rzepakowy, sok z cytryny, miód sztuczny, sól, pieprz), SER kozi 10 % (MLEKO kozie pasteryzowane, sól, kultury mleczarskie, kultury pleśniowe, podpuszczka), rukola 8 %, szpinak 8 %, ORZECHY włoskie 8 %.
w 100 g | w 250 g | %RWS w porcji 250 g | |
Wartość energetyczna | 794kJ/189 kcal | 1985kJ/473 kcal | 24% |
Tłuszcz | 14,0 g | 35,0 | 50% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,10 g | 7,75 | 39% |
Węglowodany | 10,0 g | 25,0 | 10% |
w tym cukry | 4,80 g | 12,0 | 13% |
Błonnik | 2,50 g | 6,25 | - |
Białko | 4,20 g | 10,5 | 21% |
Sól | 0,56 g | 1,40 | 23% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 250 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 1,0 g | 2,5 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1,4 g | 3,6 g |