Kanapka z domowym kimchi, szarpaną wieprzowiną, ogórkiem konserwowym i szczypiorem z sosem sriracha majo podana w bułce mazurskiej.
Składniki: bułka mazurska 35 % (mąka PSZENNA, woda, naturalny zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, drożdże), sól), szarpana wieprzowina 22 % (łopatka wieprzowa, woda, cukier, koncentrat pomidorowy, ocet: winny biały, spirytusowy; skrobia modyfikowana, przecier śliwkowy, przyprawy (zawiera GORCZYCĘ) barwnik: E150a, sól, regulator kwasowości: E270, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: E202, cebula, czosnek), domowe kimchi 17 % (kapusta czerwona, woda, sól, cebula, sos sojowy (woda, ziarno SOI, PSZENICA, sól), ocet ryżowy, papryka gokucharu, czosnek, szczypior, cukier, imbir), ogórek konserwowy 11 % (ogórki, woda, ocet spirytusowy, sól, koper, cebula, przyprawy (zawiera GORCZYCĘ), substancja konserwująca: E211, substancja słodząca: E954, aromat), sos sriracha majo 10 % (woda, olej rzepakowy, cukier, chilli, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, żółtko JAJA, sól, czosnek, sok cytrynowy z koncentratu soku cytrynowego, przyprawy (zawiera GORCZYCĘ), ekstrakty przypraw, substancja zagęszczająca: E450, substancja konserwująca: E202), sałata karbowana, szczypior 1 %.
w 100 g | w 230 g | %RWS w porcji 230 g | |
Wartość energetyczna | 973kJ/232 kcal | 2238kJ/533 kcal | 27% |
Tłuszcz | 4,00 g | 9,20 | 13% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,80 g | 1,84 | 9% |
Węglowodany | 40,0 g | 92,0 | 35% |
w tym cukry | 4,10 g | 9,40 | 10% |
Błonnik | 1,00 g | 2,30 | - |
Białko | 7,80 g | 17,9 | 36% |
Sól | 2,00 g | 4,60 | 77% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 230 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,0 g | 9,2 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,7 g | 1,5 g |