Chleb pszenno-żytni z dodatkiem kaszy gryczanej i cebuli prażonej.
Produkt zawiera: mąka PSZENNA, woda, naturalny zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), kasza gryczana (5%), cebula, sól, mąka gryczana (1%), drożdże
| w 100 g | w 400 g | % RWS w porcji 400 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 970 kJ/232 kcal | 3 880 kJ/927 kcal | 46 % |
| Tłuszcz | 2,6 g | 10 g | 15 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 g | 3,6 g | 18 % |
| Węglowodany | 42 g | 168 g | 65 % |
| w tym cukry | 3,6 g | 14 g | 16 % |
| Błonnik | 4,2 g | 17 g | – |
| Białko | 7,7 g | 31 g | 62 % |
| Sól | 1,7 g | 6,8 g | 113 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 400 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.2 | 16.8 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.5 | 2.2 |