Chleb formowy żytnio-pszenny o wyrazistym smaku z dodatkiem kminku, posypany otrębami.
Produkt niedostępny w piekarniach firmowych.
Produkt zawiera: zakwas ŻYTNI, mąkę PSZENNĄ, mąkę ŻYTNIĄ razową, otręby PSZENNE, cukier, sól, drożdże, słód JĘCZMIENNY, kminek.
| w 100 g | w 30 g | % RWS w porcji 30 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 919 kJ/220 kcal | 276 kJ/66 kcal | 3 % |
| Tłuszcz | 1,8 g | 0,5 g | 1 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g | 0,1 g | 0 % |
| Węglowodany | 41 g | 12 g | 5 % |
| w tym cukry | 2,4 g | 0,7 g | 1 % |
| Błonnik | 6,1 g | 1,8 g | – |
| Białko | 6,3 g | 1,9 g | 4 % |
| Sól | 1,3 g | 0,39 g | 7 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.1 | 1.2 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.4 | 0.1 |