Chleb pszenno-żytni o chrupiącej skórce i delikatnym miękiszu z dodatkiem ziaren żyta oraz nasion słonecznika.
Skład: mąka PSZENNA, woda, ziarna ŻYTA (10%), nasiona słonecznika (10%), mąka ŻYTNIA, zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, bakterie fermantacji kwasu mlekowego), sól, drożdże, gluten PSZENNY, sok jabłkowy w proszku, łupiny nasienne babki płesznik, ocet winny, płatki ziemniaczane, ekstrakt z owoców aceroli
| w 100 g | w 50 g | % RWS w porcji 50 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 128 kJ/270 kcal | 564 kJ/135 kcal | 7 % |
| Tłuszcz | 5,5 g | 2,8 g | 4 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g | 0,4 g | 2 % |
| Węglowodany | 43 g | 22 g | 8 % |
| w tym cukry | 0,8 g | 0,4 g | 0 % |
| Błonnik | 3,4 g | 1,7 g | – |
| Białko | 9,8 g | 4,9 g | 10 % |
| Sól | 2,0 g | 1,0 g | 17 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 50 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.3 | 2.2 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.9 | 0.4 |