Sałatka na bazie kaszy bulgur z pieczonymi warzywami, grillowanym tofu, z dodatkiem sera pleśniowego, szpinaku i pestek dyni z sosem balsamico.
Produkt dostępny w wybranych piekarniach.
Skład: kasza bulgur (43%) (woda, kasza bulgur z PSZENICY durum, sól), warzywa pieczone (16%), ((burak lub dynia lub marchew), olej, sól, przyprawy), grillowane tofu (14%) (tofu (zawiera SOJĘ), olej, ocet balsamiczny, miód sztuczny, sos SOJOWY, papryka wędzona), szpinak (9%), sos balsamico (9%) (olej, miód sztuczny, ocet balsamiczny, sok z cytryny, przyprawy), SER pleśniowy (7%) (MLEKO, sól, bakterie fermentacji mlekowej, pleśń Penicillium roqueforti), pestki dynii (2%).
| w 100 g | w 340 g | % RWS w porcji 340 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 641 kJ/153 kcal | 2 179 kJ/521 kcal | 26 % |
| Tłuszcz | 8,5 g | 29 g | 41 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,4 g | 8,2 g | 41 % |
| Węglowodany | 13 g | 44 g | 17 % |
| w tym cukry | 1,5 g | 5,1 g | 6 % |
| Błonnik | 2,8 g | 9,5 g | – |
| Białko | 5,3 g | 18 g | 36 % |
| Sól | 0,44 g | 1,5 g | 25 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 340 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 1.3 | 4.4 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1.0 | 3.3 |