Tarta na ciemnym kruchym spodzie z karmelowym kremem na bazie mascarpone i śmietany, udekorowana masą o smaku słonego karmelu, orzeszkami oraz gruboziarnistą solą.
Produkt dostępny jedynie w piekarniach firmowych.
Skład: słony karmel 30% (syrop glukozowo-fruktozowy, woda, cukier, MLEKO w proszku, tłuszcze roślinne: palmowy, kokosowy, skrobia modyfikowana, aromat (zawiera JĘCZMIEŃ), barwnik: kurkumina), SER MASCARPONE (ŚMIETANKA, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), mąka PSZENNA, ŚMIETANA, MASŁO, cukier, JAJA, oleje i tłuszcze roślinne (rzepakowy, palmowy, kokosowy), tłuszcz kakaowy, ORZESZKI ARACHIDOWE, PISTACJA, kakao, MLEKO w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku (z MLEKA), emulgatory: lecytyny z SOI, E 475, skrobia modyfikowana, barwniki: antocyjany, czerwień buraczana, ekstrakt z papryki, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancje spulchniające: E 450, E 500, sól.
| w 100 g | w 110 g | % RWS w porcji 110 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 626 kJ/389 kcal | 1 789 kJ/427 kcal | 21 % |
| Tłuszcz | 24 g | 26 g | 38 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 15 g | 17 g | 83 % |
| Węglowodany | 38 g | 42 g | 16 % |
| w tym cukry | 23 g | 25 g | 28 % |
| Błonnik | 1,0 g | 1,1 g | – |
| Białko | 5,2 g | 5,7 g | 11 % |
| Sól | 0,60 g | 0,66 g | 11 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 110 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3.8 | 4.2 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 2.4 | 2.6 |