Chleb pszenno-żytni z dodatkiem kaszy gryczanej oraz pora, posypany mieszanką ziaren.
Produkt zawiera: mąka PSZENNA, zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), woda, kasza gryczana (6,0%), por (6,0%), otręby PSZENNE, SEZAM, siemię lniane, słonecznik, sól, miód, oliwa z oliwek, drożdże, gluten (z PSZENICY), słód JĘCZMIENNY, płatki ziemniaczane, przyprawy
| w 100 g | w 43 g | % RWS w porcji 43 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 097 kJ/262 kcal | 472 kJ/113 kcal | 6 % |
| Tłuszcz | 2,7 g | 1,2 g | 2 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 0,3 g | 1 % |
| Węglowodany | 49 g | 21 g | 8 % |
| w tym cukry | 1,2 g | 0,5 g | 1 % |
| Błonnik | 3,0 g | 1,3 g | – |
| Białko | 8,2 g | 3,5 g | 7 % |
| Sól | 1,4 g | 0,60 g | 10 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 43 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.9 | 2.1 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.6 | 0.2 |