Putka Dla Każdego
Bądź na bieżąco
Z miłości do chleba
Bądź na bieżąco
Z miłości do chleba
Pszenno-żytni chleb, który powstaje z prostych, starannie dobranych składników. Naturalny zakwas żytni sprawia, że skórka chleba jest rumiana i chrupiąca, a wnętrze miękkie i aromatyczne. Mieszanka nasion słonecznika, dyni, sezamu i siemienia lnianego oraz płatków owsianych nadaje wypiekowi głębi smaku charakterystycznej. Każdy bochenek nacinamy ręcznie, zgodnie z najlepszymi tradycjami rzemieślniczymi.
Przeczytaj więcej o właściwościach pieczywa na Księdze Inspiracji
Produkt dostępny jedynie w piekarniach firmowych.
Produkt zawiera: mąkę PSZENNĄ, zakwas ŻYTNI, mąkę ŻYTNIĄ, mieszankę nasion prażonych (nasiona słonecznika, nasiona dyni, nasiona SEZAMU, siemię lniane), płatki ziemniaczane, płatki OWSIANE, sól, drożdże, słód JĘCZMIENNY.
| w 100 g | w 43 g | % RWS w porcji 43 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 175 kJ/278 kcal | 505 kJ/120 kcal | 6 % |
| Tłuszcz | 2,8 g | 1,2 g | 2 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g | 0,2 g | 1 % |
| Węglowodany | 53 g | 23 g | 9 % |
| w tym cukry | 0,8 g | 0,3 g | 0 % |
| Błonnik | 3,2 g | 1,4 g | – |
| Białko | 8,5 g | 3,7 g | 7 % |
| Sól | 1,5 g | 0,65 g | 11 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 43 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 5,3 | 2,3 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,6 | 0,3 |
