Chleb formowy żytnio-pszenny o wyrazistym smaku z dodatkiem kminku, posypany otrębami.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA sitkowa, woda, mąka ŻYTNIA), woda, mąka PSZENNA, mąka ŻYTNIA razowa, otręby PSZENNE, cukier, sól, drożdże, płatki ziemniaczane, słód JĘCZMIENNY, kminek.
Produkt niedostępny w piekarniach firmowych.
w 100 g | w 30 g | %RWS w porcji 30 g | |
Wartość energetyczna | 919kJ/219 kcal | 276kJ/66 kcal | 3% |
Tłuszcz | 1,80 g | 0,50 | 1% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,20 g | 0,06 | 0% |
Węglowodany | 41,0 g | 12,0 | 5% |
w tym cukry | 2,40 g | 0,70 | 1% |
Błonnik | 6,10 g | 1,83 | - |
Białko | 6,30 g | 1,90 | 4% |
Sól | 1,30 g | 0,39 | 7% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,1 g | 1,2 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,4 g | 0,1 g |