Chleb pszenny z dodatkiem mąki orkiszowej oraz nasion czarnuszki, wypiekany na naturalnym żytnim zakwasie.
Składniki: mąka PSZENNA (52%) (w tym PSZENNA orkiszowa 35%), woda, zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), nasiona lnu, nasiona SEZAMU, nasiona słonecznika, drożdże, gluten PSZENNY, sól, nasiona czarnuszki, przyprawy.
w 100 g | |
Wartość energetyczna | 989kJ/235 kcal |
Tłuszcz | 3,80 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,50 |
Węglowodany | 38 |
w tym cukry | 0,80 |
Błonnik | 5,30 |
Białko | 9,20 |
Sól | 1,50 |
Informacja dla diabetyków | w 100 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,8 |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,7 |