Chleb o niskim indeksie glikemicznym (IG 44,6) wypieczony z mąki ryżowej z dodatkiem bezglutenowych płatków owsianych, nasion słonecznika i siemienia lnianego.
CHLEB ZDOBYŁ PIERWSZE MIEJSCE W KONKURSIE ORGANIZOWANYM PRZEZ POLSKIE STOWARZYSZENIE OSÓB Z CELIAKIĄ I NA DIECIE BEZGLUTENOWEJ – NAJSMACZNIEJSZE PIECZYWO BEZGLUTENOWE 2018, KATEGORIA: CHLEBY ŚWIEŻE.
Składniki: bezglutenowe płatki owsiane (30%), mąka ryżowa, woda, nasiona słonecznika, siemię lniane, zakwas ryżowy, sól, drożdże, błonnik naturalny (babka płesznik), cukier, regulator kwasowości: E262.
Przeczytaj więcej o właściwościach BEZGLUTENOWEGO CHLEBA OWSIANEGO na Księdze Inspiracji
Numer rejestracyjny produktu: OATS-PL-033-005
Termin przydatności: 6 dni
w 100 g | w 50 g | %RWS w porcji 50 g | |
Wartość energetyczna | 1076kJ/256 kcal | 538kJ/128 kcal | 6% |
Tłuszcz | 11,0 g | 5,50 | 8% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,40 g | 0,70 | 4% |
Węglowodany | 28,0 g | 14,0 | 5% |
w tym cukry | 0,83 g | 0,40 | 0% |
Błonnik | 6,60 g | 3,30 | - |
Białko | 8,10 g | 4,10 | 8% |
Sól | 1,20 g | 0,60 | 10% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 50 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 2,8 g | 1,4 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1,3 g | 0,7 g |