Jasna bułka z mąki ryżowej, w smaku przypominająca tradycyjne białe pieczywo.
BUŁKA ZDOBYŁA DRUGIE MIEJSCE W KONKURSIE ORGANIZOWANYM PRZEZ POLSKIE STOWARZYSZENIE OSÓB Z CELIAKIĄ I NA DIECIE BEZGLUTENOWEJ – NAJSMACZNIEJSZE PIECZYWO BEZGLUTENOWE 2020, KATEGORIA: BUŁKI.
Składniki: mąka ryżowa, skrobia pszenna bezglutenowa, woda, drożdże, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, glukoza, błonnik naturalny (babka płesznik), sól, stabilizatory: guma guar, guma ksantanowa, regulator kwasowości: E263, stabilizator: karboksymetyloceluloza.
Poznaj nasze przepisy z BEZGLUTENOWĄ BUŁKĄ WYBOROWĄ na Księdze Inspiracji
Numer rejestracyjny produktu: PL – 033-022
Termin przydatności: 6 dni
w 100 g | w 140 g | %RWS w porcji 140 g | |
Wartość energetyczna | 982kJ/234 kcal | 1375kJ/327 kcal | 16% |
Tłuszcz | 1,5 | 2,1 | 3% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 | 0,3 | 1% |
Węglowodany | 52 | 73 | 28% |
w tym cukry | 2,8 | 3,9 | 4% |
Błonnik | 3,3 | 4,6 | - |
Białko | 1,2 | 1,7 | 3% |
Sól | 1,2 | 1,7 | 28% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 140 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 5,2 | 7,3 |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,2 | 0,3 |