Wyprodukowany w 100% z ekologicznej mąki na naturalnym zakwasie. Zawiera miód wielokwiatowy, który swoją słodyczą przełamuje kwaskowaty smak pieczywa żytniego i wpływa na jego charakterystyczny aromat.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI (60%) (mąka ŻYTNIA razowa BIO (33%), woda, mąka ŻYTNIA razowa BIO (25%), miód wielokwiatowy BIO (2%), sól kamienna niejodowana, drożdże BIO, płatki ziemniaczane BIO.
PL-EKO-09
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA RAZOWEGO z MIODEM BIO na Księdze Inspiracji
| w 100 g | w 30 g | %RWS w porcji 30 g | |
| Wartość energetyczna | 816kJ/194 kcal | 245kJ/58 kcal | 3% |
| Tłuszcz | 1,50 | 0,50 | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,20 | 0,06 | 0% |
| Węglowodany | 37 | 11 | 4% |
| w tym cukry | 2,50 | 0,80 | 1% |
| Błonnik | 7,20 | 2,16 | - |
| Białko | 4,90 | 1,50 | 3% |
| Sól | 1,10 | 0,33 | 6% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,7 | 1,1 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,3 | 0,1 |
.jpg)
