Produkt aktualnie niedostępny
Wyprodukowany w 100% z ekologicznej mąki żytniej razowej na naturalnym zakwasie. Zawiera miód wielokwiatowy, który swoją słodyczą przełamuje kwaskowaty smak pieczywa żytniego i wpływa na jego charakterystyczny aromat.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI (60%) (mąka ŻYTNIA razowa BIO (33%), woda, mąka słodowa PSZENNA BIO), mąka ŻYTNIA razowa BIO (25%), miód wielokwiatowy BIO (2%), sól kamienna niejodowana, drożdże BIO, płatki ziemniaczane BIO.
PL-EKO-09
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA RAZOWEGO z MIODEM BIO na Księdze Inspiracji
w 100 g | w 35 g | %RWS w porcji 35 g | |
Wartość energetyczna | 816kJ/194 kcal | 286kJ/68 kcal | 3% |
Tłuszcz | 1,5 | 0,5 | 1% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 | 0,1 | 0% |
Węglowodany | 37 | 13 | 5% |
w tym cukry | 2,5 | 0,9 | 1% |
Błonnik | 7,2 | 2,5 | - |
Białko | 4,9 | 1,7 | 3% |
Sól | 1,1 | 0,4 | 6% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 35 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,7 | 1,3 |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,3 | 0,1 |