Wyprodukowany w 100% z ekologicznej mąki na naturalnym zakwasie. Chleb stanowi źródło błonnika pokarmowego, który korzystnie wpływa m.in. na prawidłową pracę układu pokarmowego i pomaga obniżyć ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo – naczyniowego.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI (59%) (mąka ŻYTNIA BIO 32%, woda), mąka ŻYTNIA BIO (26%), sól kamienna niejodowana, drożdże BIO, płatki ziemniaczane BIO
PL-EKO-09
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA ŻYTNIEGO BIO na Księdze Inspiracji
w 100 g | w 30 g | %RWS w porcji 30 g | |
Wartość energetyczna | 841kJ/200 kcal | 252kJ/60 kcal | 3% |
Tłuszcz | 0,90 g | 0,30 | 0% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,10 g | 0,03 | 0% |
Węglowodany | 41,0 g | 12,0 | 5% |
w tym cukry | 1,10 g | 0,30 | 0% |
Błonnik | 4,80 g | 1,44 | - |
Białko | 4,30 g | 1,30 | 3% |
Sól | 1,10 g | 0,33 | 6% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,1 g | 1,2 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,3 g | 0,1 g |