Wyprodukowany w 100% z ekologicznej mąki na naturalnym zakwasie. Chleb stanowi źródło błonnika pokarmowego, który korzystnie wpływa m.in. na prawidłową pracę układu pokarmowego i pomaga obniżyć ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo – naczyniowego.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI (59%) (mąka ŻYTNIA BIO 32%, woda), mąka ŻYTNIA BIO (26%), sól kamienna niejodowana, drożdże BIO, płatki ziemniaczane BIO
PL-EKO-09
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA ŻYTNIEGO BIO na Księdze Inspiracji
| w 100 g | w 30 g | %RWS w porcji 30 g | |
| Wartość energetyczna | 841kJ/200 kcal | 252kJ/60 kcal | 3% |
| Tłuszcz | 0,90 | 0,30 | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,10 | 0,03 | 0% |
| Węglowodany | 41 | 12 | 5% |
| w tym cukry | 1,10 | 0,30 | 0% |
| Błonnik | 4,80 | 1,44 | - |
| Białko | 4,30 | 1,30 | 3% |
| Sól | 1,10 | 0,33 | 6% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,1 | 1,2 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,3 | 0,1 |
.jpg)
