Chleb pszenno-żytni o charakterystycznej skórce oprószonej mąką. Krojony i pakowany.
Składniki: mąka PSZENNA (50%), naturalny zakwas ŻYTNI (36%) (mąka ŻYTNIA, woda), woda, sól, drożdże, mąka SOJOWA.
Poznaj nasze przepisy z CHLEBEM WIEJSKIM na Księdze Inspiracji
Produkt niedostęny w piekarniach firmowych.
| w 100 g | w 30 g | %RWS w porcji 30 g | |
| Wartość energetyczna | 1066kJ/254 kcal | 320kJ/76 kcal | 4% |
| Tłuszcz | 1,4 | 0,4 | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 | 0,1 | 0% |
| Węglowodany | 49 | 15 | 6% |
| w tym cukry | 0,0 | 0,0 | 0% |
| Błonnik | 4,6 | 1,4 | - |
| Białko | 8,2 | 2,5 | 5% |
| Sól | 1,6 | 0,5 | 8% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,9 | 1,5 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,5 | 0,1 |
.jpg)
