Charakterystyczna dla kuchni francuskiej bułka o podłużnym kształcie, wzbogacona dodatkiem oliwek.
Składniki: mąka PSZENNA, oliwki zielone (17%), woda, sól, drożdże.
Produkt dostępny jedynie w piekarniach firmowych.
w 100 g | w 93 g | %RWS w porcji 93 g | |
Wartość energetyczna | 1188kJ/283 kcal | 1105kJ/263 kcal | 13% |
Tłuszcz | 3,4 | 3,2 | 5% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 | 0,5 | 2% |
Węglowodany | 53 | 49 | 19% |
w tym cukry | 0,5 | 0,5 | 1% |
Błonnik | 2,2 | 2,0 | - |
Białko | 8,4 | 7,8 | 16% |
Sól | 2,4 | 2,2 | 37% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 93 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 5,3 | 4,9 |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,6 | 0,6 |