Chleb pszenno-żytni z siemieniem lnianym oraz płatkami ziemniaczanymi.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA KRESOWEGO na Księdze Inspiracji
Produkt zawiera: mąka PSZENNA (35%), zakwas ŻYTNI (28%) (mąka ŻYTNIA, mąka ŻYTNIA razowa, woda), woda, siemię lniane (11%), płatki ziemniaczane, sól, drożdże.
| w 100 g | w 38 g | % RWS w porcji 38 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 973 kJ/233 kcal | 370 kJ/88 kcal | 4 % |
| Tłuszcz | 4,5 g | 1,7 g | 2 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 0,2 g | 1 % |
| Węglowodany | 37 g | 14 g | 5 % |
| w tym cukry | 1,1 g | 0,4 g | 0 % |
| Błonnik | 5,4 g | 2,1 g | – |
| Białko | 7,7 g | 2,9 g | 6 % |
| Sól | 1,4 g | 0,53 g | 9 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 38 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3.7 | 1.4 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.7 | 0.3 |