Chleb pszenno-żytni oprószony mąką. Chleb Wiejski wypiekany jest na naturalnym żytnim zakwasie. Krojony.
Produkt niedostępny w piekarniach firmowych.
Produkt zawiera: mąkę PSZENNĄ, zakwas ŻYTNI, sól, drożdże, mąkę SOJOWĄ.
| w 100 g | w 450 g | % RWS w porcji 450 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 066 kJ/254 kcal | 4 797 kJ/1 143 kcal | 57 % |
| Tłuszcz | 1,4 g | 6,3 g | 9 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g | 1,3 g | 7 % |
| Węglowodany | 49 g | 221 g | 85 % |
| w tym cukry | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Błonnik | 4,6 g | 21 g | – |
| Białko | 8,2 g | 37 g | 74 % |
| Sól | 1,6 g | 7,2 g | 120 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 450 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.9 | 22.1 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.5 | 2.0 |