Lekka bułka z włoskim rodowodem produkowana metodą naturalnej fermentacji ciasta.
Produkt zawiera: mąka PSZENNA, naturalny zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, drożdże), woda, drożdże, sól, cukier
| w 100 g | w 60 g | % RWS w porcji 60 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 119 kJ/267 kcal | 671 kJ/160 kcal | 8 % |
| Tłuszcz | 1,3 g | 0,8 g | 1 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g | 0,2 g | 1 % |
| Węglowodany | 54 g | 32 g | 12 % |
| w tym cukry | 0,5 g | 0,3 g | 0 % |
| Błonnik | 1,9 g | 1,1 g | – |
| Białko | 8,3 g | 5,0 g | 10 % |
| Sól | 1,4 g | 0,84 g | 14 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 60 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 5.4 | 3.2 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.4 | 0.3 |