Categories for Porady

Kupuj więcej, a taniej – multipaki mają sens

Nie jest żadnym odkryciem, że na rynku istnieją pakiety korzystne cenowo. Tak zwane multipaki pozwalają kupić produkty w niższej cenie – warunkiem jest to, że klient nabywa ich jednorazowo nieco więcej. Zasada hurtu z powodzeniem wykorzystywana jest również w skali mikro, a my właśnie teraz przekonamy niezdecydowanych, że takie kupowanie ma sens – i nie czytaj dalej...

Pieczywo w diecie dziecka

Często wśród rodziców pojawia się pytanie, jakie pieczywo wybrać dla dziecka? W dziecięcym menu nie może zabraknąć produktów pełnoziarnistych, które są bogatym źródłem m.in. witamin z grupy B oraz składników mineralnych. Produkty zbożowe, pełnoziarniste zawierają najwięcej pirydoksyny, czyli witaminy B6, która odpowiada za pracę całego układu nerwowego, w tym mózgu.   W tym artykule znajdziesz czytaj dalej...
bułki z betaglukanem

Zasada 80/20, czyli zdrowa dieta bez wyrzeczeń

Dieta to coś więcej niż tylko zdrowe odżywianie – nastawione na skrupulatne kontrolowanie liczby spożywanych kalorii oraz kategoryczne wykluczanie z codziennego menu wszystkich słodyczy i słonych przekąsek. Odpowiednie podejście do diety powinno bowiem uwzględniać… jedzenie dla przyjemności! Z tego artykułu dowiesz się: czym jest zasada 80/20 i jak ją stosować, jakie może być przykładowe menu czytaj dalej...

Pieczywo w diecie sportowca

Pewnie zdarzyło Ci się przeczytać lub usłyszeć, że triathloniści podczas zawodów Ironman potrafią jeść białą bułkę z żółtym serem i szynką. Zapewne zastanawiało Cię, jak w diecie sportowca może znajdować się produkt, który powszechnie uważany jest za mniej zdrowy niż pieczywo ciemne. Wszyscy dietetycy polecają przecież głównie pieczywo pełnoziarniste. Dlatego zaczynając od początku, wszystko zależy czytaj dalej...
sałatka z kurczakiem

Dieta cukrzycowa – co jeść przy cukrzycy?

Cukrzyca jest chorobą należącą do grupy chorób metabolicznych, wymagającą od osoby chorej stałego monitorowania poziomu glukozy we krwi. W przypadku cukrzycy typu 2 niezbędne jest stosowanie tak zwanej diety cukrzycowej. Odpowiednia dieta dla osoby z cukrzycą powinna w 100% zaspokajać jej potrzeby żywieniowe, a także uwzględniać indeks glikemiczny najistotniejszych składników odżywczych w kolejnych posiłkach w czytaj dalej...
Ciabatka

Ciabatta, brioche, a może chleb litewski? Poznaj pieczywo z różnych stron świata

Pieczywo jest jednym z najsmaczniejszych źródeł węglowodanów w codziennej diecie ludzi niemal na całym świecie. Europejczycy uwielbiają chleby, bułki i bagietki zarówno te wypiekane w oparciu o klasyczne receptury, jak i te regionalne, które nieodłącznie kojarzą się na przykład z Włochami czy Francją. Statystyczny Polak spożywa w ciągu roku około 36 kilogramów chleba. Jemy mniej czytaj dalej...

Łamiemy stereotypy na temat diety bezglutenowej. Słodkie wypieki i chleby bezglutenowe

Dieta bezglutenowa do niedawna brzmiała jak wyrok! Skazani na dietę eliminującą gluten z codziennego menu musieli borykać się z bardzo ograniczonym wyborem produktów, zwłaszcza w kategorii słodkich deserów i pieczywa. Decyzję o konieczności wyeliminowania z Twojej diety glutenu najczęściej podejmuje lekarz po przeprowadzeniu szczegółowych badań. Dieta bezglutenowa może być również działaniem o charakterze profilaktycznym i/lub czytaj dalej...

Królowa słodkości. Desery z czekoladą w roli głównej

Królowa? Może być tylko jedna! I zdecydowanie jest nią czekolada! To ona stoi za najsmaczniejszymi deserami i rozpieszcza nasze kubki smakowe w… królewskim stylu. Najlepsza czekolada to przede wszystkim doskonałe kakao. Miazga kakaowa stanowi ponad 70% składu czekolady gorzkiej. W czekoladach deserowych i mlecznych kakao jest nieco mniej, a odpowiedzialność za smak królowej współdzielą między czytaj dalej...