Chleb pszenno-żytni z dodatkiem kaszy jaglanej, siemienia lnianego oraz czosnku niedźwiedziego, posypany czarnym sezamem.
Składniki: mąka PSZENNA, woda, zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), kasza jaglana (7%), siemię lniane, czarny SEZAM, otręby PSZENNE, sól, drożdże, gluten (z PSZENICY), czosnek niedźwiedzi, słód JĘCZMIENNY.
w 100 g | w 43 g | %RWS w porcji 43 g | |
Wartość energetyczna | 1194kJ/284 kcal | 513kJ/122 kcal | 6% |
Tłuszcz | 4,90 g | 2,10 | 3% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,80 g | 0,34 | 2% |
Węglowodany | 49,0 g | 21,0 | 8% |
w tym cukry | 0,50 g | 0,20 | 0% |
Błonnik | 3,20 g | 1,38 | - |
Białko | 9,30 g | 4,00 | 8% |
Sól | 1,30 g | 0,56 | 9% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 43 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,9 g | 2,1 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,8 g | 0,3 g |