Produkt zawiera: mąkę PSZENNĄ, pradawne zboża (PSZENICĘ płaskurkę, PSZENICĘ orkisz, PSZENICĘ samopszę), zakwas z PSZENICY orkisz, miód, sól, cukier, drożdże, mąkę ze słodu PSZENNEGO.
| w 100 g | w 100 g | % RWS w porcji 100 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 041 kJ/246 kcal | 1 041 kJ/246 kcal | 12 % |
| Tłuszcz | 1,0 g | 1,0 g | 1 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Węglowodany | 49 g | 49 g | 19 % |
| w tym cukry | 2,0 g | 2,0 g | 2 % |
| Błonnik | 3,0 g | 3,0 g | – |
| Białko | 8,0 g | 8,0 g | 16 % |
| Sól | 2,0 g | 2,0 g | 33 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 100 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.9 | 4.9 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.4 | 0.4 |