W 100% żytni chleb z dodatkiem serwatki.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), mąka ŻYTNIA, woda, sól, serwatka (z MLEKA), słód ŻYTNI.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA BIELAŃSKIEGO na Księdze Inspiracji
w 100 g | w 50 g | %RWS w porcji 50 g | |
Wartość energetyczna | 890kJ/212 kcal | 445kJ/106 kcal | 5% |
Tłuszcz | 0,90 g | 0,50 | 1% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,10 g | 0,05 | 0% |
Węglowodany | 43,0 g | 22,0 | 8% |
w tym cukry | 1,90 g | 1,00 | 1% |
Błonnik | 5,50 g | 2,75 | - |
Białko | 4,40 g | 2,20 | 4% |
Sól | 1,40 g | 0,70 | 12% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 50 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,3 g | 2,2 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,3 g | 0,1 g |