Chleb żytnio-pszenny wypiekany na naturalnym zakwasie żytnim.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA sitkowa, woda, mąka ŻYTNIA), mąka ŻYTNIA, woda, mąka PSZENNA, cukier, słód JĘCZMIENNY, sól, płatki ziemniaczane.
WYPRODUKOWANO W POLSCE.
Poznaj nasze porady z CHLEBEM WILEŃSKIM na Księdze Inspiracji
w 100 g | w 28 g | %RWS w porcji 28 g | |
Wartość energetyczna | 901kJ/215 kcal | 252kJ/60 kcal | 3% |
Tłuszcz | 0,60 g | 0,20 | 0% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,20 g | 0,06 | 0% |
Węglowodany | 49,0 g | 14,0 | 5% |
w tym cukry | 3,40 g | 1,00 | 1% |
Błonnik | 5,20 g | 1,46 | - |
Białko | 5,70 g | 1,60 | 3% |
Sól | 1,40 g | 0,39 | 7% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 28 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,9 g | 1,4 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,3 g | 0,1 g |