Żytnio-pszenny chleb z dużą ilością żyta, nasion słonecznika i siemienia lnianego.
Składniki: mąka ŻYTNIA, woda, nasiona słonecznika (15%), mąka PSZENNA, naturalny zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), mąka ŻYTNIA razowa, ziarna ŻYTA (8%), siemię lniane (4%), słód JĘCZMIENNY, cukier, sól, drożdże.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA GRUBOZIARNISTEGO na Księdze Inspiracji
w 100 g | w 50 g | %RWS w porcji 50 g | |
Wartość energetyczna | 1068kJ/254 kcal | 534kJ/127 kcal | 6% |
Tłuszcz | 8,5 | 4,3 | 6% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 | 0,5 | 2% |
Węglowodany | 35 | 18 | 7% |
w tym cukry | 2,0 | 1,0 | 1% |
Błonnik | 5,4 | 2,7 | - |
Białko | 6,5 | 3,3 | 7% |
Sól | 1,6 | 0,8 | 13% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 50 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,5 | 1,8 |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1,0 | 0,5 |